La carte
ENTREES | |
salade de homard |
19,00€ |
Foie gras de canard cuit au naturel |
20.00€ |
Foie gras de canard poché consommé de boeuf |
20.00€ |
Cassolette d'escargots à la fourme d'ambert |
16.00€ |
POISSONS | |
dos de bar rôti au safran | 28.00€ |
Filet de sole meunière | 24.00€ |
Coquilles St Jacques rôties fondue d'endive aux agrumes |
24.00€ |
Homard cuit à la plancha condiment romesco et sucrine le 1/2 homard 28€ le homard entier 50€ |
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VIANDES |
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joue de boeuf braisée au côte du rhône | 18.00€ |
Ris de veau à la Normande | 28.00€ |
Côte de veau à la parisienne | 20.00€ |
Suprême de pigeonneau en deux cuisson | 26.00€ |
FROMAGES - SALADE | |
Les Ardoises du fromager du Mesnil | 7.00 € |
DESSERTS | |
9,00 € |