La carte
| ENTREES | |
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Millefeuille de homard petits légumes |
19,00€ |
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Foie gras de canard cuit au naturel |
20.00€ |
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Escalope de foie gras poêlée rhubarbe confite |
19.00€ |
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Carpaccio de boeuf caviar d'aubergine fumé |
14.00€ |
| POISSONS | |
| Risotto du jour | 18.00€ |
| Filet de sole meunière | 22.00€ |
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Cassolette de homard |
28.00€ |
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Pavé de bar rôti fenouil condiment citron |
20.00€ |
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VIANDES |
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| Filet de boeuf au poivre | 19.00€ |
| Ris de veau à la Normande | 28.00€ |
| Foie de veau poêlé purée de carotte et roquette | 17.00€ |
| Suprême de pigeonneau en deux cuisson | 26.00€ |
| FROMAGES - SALADE | |
| Les Ardoises du fromager du Mesnil | 7.00 € |
| DESSERT | |
| 9,00 € |