46.00€
Les suggestions de bouche à oreilles
Amuse-bouche
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Queues de langoustines pochées en escabèche tomate
Escalope de foie gras poêlée pommes confites
Médaillon de homard rafraîchi chair de crabe avocat
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Suprême de pigeonneau en deux cuisson choux vert braisé
pavé de bar rôti fenouil condiment citron
Médaillon de veau grillée sauce choron
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Les Ardoises du fromager du Mesnil JL Miserey
(Normandie- Auvergne -Loire)
Ou Faisselle
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Pré Dessert
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Dessert